| Avocado - Bananenschaum (für 4 Personen) |
Zutaten: 200ml Sahne, 2 große Avocados, 1 Banane, Saft einer 1/2 Zitrone, 2 EL Zucker |
Zubereitung: Sahne steif schlagen. Banane schälen und das Fruchtfleisch aus den Avocados lösen. Banane und Avocadofruchtfleisch
mit einer Gabel zerdrücken oder sonstwie pürieren. Zucker und Zitronensaft untermischen. Dann die Schlagsahne
unterheben. In Portionsgläser füllen und kalt stellen.
Schmeckt auch gut mit Kakao oder Schokoladensplittern |
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