| Bananen Gebraten mit Clementinensoße (für 4 Personen) |
Zutaten:
4 Bananen, 2 EL Butter, 200ml Sahne, 2 Clementinen, Mandeln, Honig |
Zubereitung:
Die Clementinen in sehr kleine Stückchen schneiden. Mit der Sahne mischen und kühlstellen oder in Eiswürfelförmchen anfrieren. Die Mandeln mittelgrob hacken und in trockener Pfanne vorsichtig anrösten. Die Bananen längs halbieren und in der heißen Butter vorsichtig rundum anbraten. Die lauwarmen Bananen mit der Obstsahne anrichten und mit den Mandeln bestreuen. Nach Geschmack Honig darüberträufeln lassen und sofort genießen. |
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